Вафли с мёдом

19 Май 2016

 

С самого детства нас баловали песочными вафлями с натуральным мёдом. В те времена у нас было мало ульев, и они находились на территории деревенского участка. Медом угощали всю деревню, но всё же о себе не забывали и всячески его использовали в приготовлении разных блюд. Множество рецептов мы переняли от наших мам и бабушек. Рецепт вафель один из них.

Вафли с мёдом

Ингредиенты

 

Перед началом приготовления сказочных вафель необходимо позаботиться о некоторых составляющих меню. Все продукты доступны в любом продуктовом магазине и не находятся под европейскими санкциями, как и наш мёд, кстати говоря. А стало быть идем в магазин и покупаем:

  • Мука - 2 стакана
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Яйца - 1 шт.
  • Сливочное масло - 1-2 ст. ложки
  • Вода
  • Сода
  • Ванилин
  • Соль

 Приготовление блюда

 

Переходим к самой главной части статьи - к приготовлению самого блюда. Купленные продукты положите перед собой, включите любимую музыку и начинайте:

  • 1) Теплое сливочное масло (1- 2 столовые ложки) необходимо перемешать с сахаром (половина стакана 250мл) в глубокой миске/сковороде/банке.
  • 2) Потом добавляем одно яйцо и щепотку соды.
  • 3) Соль и ванилин сыпьте по вкусу.
  • 4) Тщательно все перемешиваем! 
  • 5) Выливаем стакан воды (250мл) в нашу с вами миску, а потом высыпаем два стакан муки (стакан - 250 мл).
  • 6) Мешаем все, что получилось, выливая в миску еще один стакан с водой.

 

Жарим на сковороде до готовности и радуем всех превосходными вафлями. Конечно немного облегчить работу могут вафельницы, которые придают вафлям европейский вид с квадратными выемками, но можно обойтись и обычной сковородой, а выемки сделать самостоятельно во время приготовления с помощью столовых приборов.

Похожие записи

Ярмарка мёда в Москве занимает не последнее место у любителей сладостей. С каждым годом посетителей всё больше, а продукция пчеловодства разнообразнее. Но что кроется в подноготной ярмарок?
Медовый массаж применяется как в оздоровительных целях, так и в расслабляющих. Но стоит знать один маленький нюанс.
Сведения о натуральном мёде, которые необходимо учитывать каждому. Краткий сборник полезной информации о мёде.

Обсуждение